La mayoría de las personas no consumen suficiente omega-3 en su dieta diaria. Aunque suene sorprendente, un estudio de 2016 publicado en Progress in Lipid Research, reveló que el 97% de la población mundial tiene niveles de omega-3 por debajo de lo óptimo. Este déficit es aún más marcado en regiones con dietas occidentalizadas, como América del Norte, América Central y del Sur, y Europa, donde los niveles de consumo...

Los omega-3 son ácidos grasos esenciales que juegan un papel crucial en la salud y el bienestar general. Sin embargo, nuestro cuerpo no tiene la capacidad de producirlos por sí mismo, lo que significa que debemos obtenerlos a través de nuestra dieta. Este pequeño detalle subraya la importancia de estar conscientes de lo que comemos y asegurarnos que estamos incorporando suficientes fuentes de omega-3 en nuestras comidas diarias.  ¿Dónde encontramos...

Se trata de una preparación líquida oriental, popular y antigua, usada por los monjes de la dinastía Qing, para reforzar su salud durante las meditaciones que realizan bajo la lluvia. Gárgaras de agua con sal, té con miel, limonada con jengibre o leche con ajo, son solo algunos remedios caseros, que durante generaciones han estado presente en los hogares chilenos y cuando comienzan los primeros “Aaachís”. Estas fórmulas siempre son...