Los nutracéuticos son productos basados en ingredientes procedentes de la propia naturaleza (animales, plantas o minerales) y se caracterizan por ser ricos en determinados nutrientes, lo cual determina su incidencia en la nutrición y en nuestra salud.

Los nutracéuticos están compuestos por sustancias naturales bioactivas y sus propiedades saludables están respaldadas científicamente.

También se definen como un alimento o parte de un alimento, que proporciona beneficios para la salud y que son utilizados para complementar la dieta como vitaminas, minerales, aminoácidos, ácidos grasos y otras sustancias naturales que generan beneficios para la salud.

Características propias de un nutracéutico:

·Ser producto de origen natural.·Sus ingredientes están identificados y estandarizados.

Debe aportar efectos beneficiosos para la salud:

·Mejora de la calidad de vida.·Cuentan con estudios reproducibles de sus propiedades bioactivas.·Cuentan con estudios científicos ya sea in vivo, in vitro y/o en humanos.·Son desarrollados resguardando su calidad e inocuidad.